Situé à Écully, près de Lyon, l'Institut Lyfe, association loi 1901, est aujourd'hui une référence internationale dans la formation aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires, de la pâtisserie et de l'œnologie.
Avec plus de 1 200 étudiants issus de 75 nationalités différentes, l'Institut Lyfe propose des formations de niveau Bachelor et Master of Science, en partenariat avec des institutions académiques et des entreprises de renom. Les diplômes Bachelor sont visés par le Ministère français de l'Enseignement supérieur et de la Recherche et l'Institut est membre de la Conférence des Grandes écoles. Il figure parmi les meilleures écoles mondiales dans son domaine.
L'institut Lyfe est membre de l'Université de Lyon , Communauté d'universités et établissements (ComUE) qui rassemble 11 membres, 19 associés et 5 organismes de recherche et partenaires scientifiques sur Lyon et Saint‑Étienne. L'institut Lyfe est particulièrement engagé dans le nouvel l'Institut Alimentation, Gastronomie, Nutrition, Santé, Société.