Nos offres

Fort d'une communauté de Chefs d'excellence, d'experts de l'hôtellerie – restauration, de chercheurs, d'un réseau de consommateurs, le pôle Innovation accompagne les entreprises, acteurs de la restauration, institutions, organismes de recherche, start‑ups dans la création de nouveaux produits et services tournés vers l'alimentation de demain et centrés sur l'utilisateur - consommateurs comme professionnels.

Vous avez besoin de ...

Inspiration : Nous explorons de nouvelles pistes créatives pour transformer vos idées en concepts concrets, conçus autour des attentes de vos publics cibles.
 
Formulation : Grâce à nos experts métiers, nous développons des produits, recettes et offres alimentaires en lien avec les enjeux de l'alimentation de demain. 


Évaluation : Nous réalisons des évaluations approfondies auprès de professionnels et de consommateurs afin de garantir que vos produits répondent pleinement aux attentes du marché, dans différents contextes de consommation (domicile, restauration, bars…). Mesures hédoniques, test de préférence, mesures des émotions, test d'association implicite, ...


Valorisation & communication : Nous mettons en valeur vos innovations à travers des stratégies de communication dédiées : livres, guides, vidéos et contenus inspirants pour renforcer votre visibilité.
 

N'hésitez pas à nous contacter pour vos projets  !