Témoignages

Houssam HAMZA, Aquaculture Officer, FAO, GFCM : “This project was a great opportunity to join forces with the Institut Lyfe Research and Innovation Centre to showcase the benefits and versatility of farmed aquatic foods by pairing stories of pioneering producers with healthy, tasty and sustainable recipes. Through this collaboration, we aim to promote the Mediterranean and Black Sea aquaculture sector and open up to the consumers of today and tomorrow”. 

Felix Helsmoortel, Strategy & Partnerships Manager, Arbiom :“Nous collaborons avec l'Institut Lyfe dans le cadre du projet européen SYLPLANT. Dès le départ nous avons été impressionnés par la compétence de nos interlocuteurs. Nous avons particulièrement apprécié le travail effectué autour de l'utilisation de notre ingrédient innovant Yusto dans des recettes traditionnelles françaises”.