Chercheuse en neuroscience
Chercheuse en neuroscience
Carol CORICELLI, PhD, est chercheuse en neuroscience au Centre de Recherche de l'Institut Lyfe à Lyon (France). Ses travaux en neurosciences cognitives s'appuient sur des méthodes comportementales et d'imagerie cérébrale pour explorer les bases neuronales de la cognition alimentaire humaine. Elle s'intéresse particulièrement aux réponses suscitées par les aliments présentés visuellement et aux mécanismes adaptatifs susceptibles de guider notre perception et catégorisation des objets alimentaires. Elle a précédemment mené ses recherches à l'Institut Allemand de Nutrition Humaine (Allemagne), à l'Université Western (Canada), au CHUV (Suisse) et à la SISSA (Italie).