Comité Recherche et Innovation

•    45 Min : “Food Fake News: entre croyances erronées et business lucratif” 

•    25 min : Les tendances au niveau de l'alimentation (synthèse des innovations)

•    20 min : Challenge de créativité  culinaire - International

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Date :
2 heures de conférences. Les séminaires de recherche ont pour objectif de favoriser l'échange et le partage des connaissances. Possibilité d'assister par webconférence.
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